肉丸面条杯怎么做最好吃？肉丸面条杯的家常做法

肉丸面条杯怎么做请看步骤：1.准备好食材，猪肉搅成肉末，胡萝卜洗净去皮，洋葱洗净2.把洋葱和胡萝卜分别切碎。把切好的洋葱和胡萝卜碎加到打好的肉泥中，加入金龙鱼丸庄黑豆醇酿酱油，酱香浓郁，不添加防腐剂，适合孩子吃...

肉丸面条杯的用料

金龙鱼鲜蛋和面 1小把	鸡蛋 1个
猪肉 30克	奶酪 10克
胡萝卜 15克	洋葱 15克
酱油 2克	食用油适量

肉丸面条杯的做法

步骤1

准备好食材，猪肉搅成肉末，胡萝卜洗净去皮，洋葱洗净。

步骤2

把洋葱和胡萝卜分别切碎。把切好的洋葱和胡萝卜碎加到打好的肉泥中，加入金龙鱼丸庄黑豆醇酿酱油，酱香浓郁，不添加防腐剂，适合孩子吃。

步骤3

加入少许金龙鱼小磨香油，为肉丸增加醇香味道。

步骤4

然后朝一个方向把所有食材拌匀。用勺子把肉馅团成一个一个的小肉丸，放在一旁备用。

步骤5

金龙鱼鲜蛋和面下入沸水中。

步骤6

金龙鱼鲜蛋和面易煮，易熟，煮4～5分钟即可。

步骤7

煮好后，捞出过凉开水或矿泉水。

步骤8

捞出面条，沥干水备用。

步骤9

看，煮后的面条细腻透亮，根根分明，忍不住尝了一口，筋道爽滑。

步骤10

在蛋挞模中刷一层油，方便脱模。

步骤11

把煮软的面条铺在模具中，像一个鸟巢的形状。

步骤12

把奶酪切成丝，放在面条中间

步骤13

然后放上肉丸子

步骤14

把准备好的鸡蛋打散，蛋液倒入模具中，8分满即可

步骤15

把蛋挞模放入烤箱，上下火165度烤15分钟就完成啦！

肉丸面条杯的烹饪技巧

1、鲜蛋和面煮好后过一下凉水，这样能让刚煮好的面条收缩一下，过完凉水的面条口感会更筋道，面条的表面也会比较光滑，不容易粘在一起，面条可以不用煮的太烂，煮软即可，因为还要进烤箱烤呢！ 2、每个烤箱的脾气都不一样，所以妈妈们在烤制面条杯的时候，可以根据自己家烤箱的脾气设置温度和时间，烤制的过程中要注意观察，避免烤焦哦。
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