家常牛肉面好吃的做法共10个步骤:1.买-块卤好牛肉切片.2.锅内多放点油,放入红椒,姜,蒜,八角,花椒,香叶炒香出红油.3.加入糖酱油水煮开.4.然后放入牛肉继续煮入味.5.装碗待用.6.面待用,香菜...
主料
卤牛肉适量 |
辅料
水碱面适量 | 香菜适量 | 葱适量 | 红椒适量 | 姜适量 | 大蒜适量 | 八角适量 | 香叶适量 | 花椒适量 | 白糖适量 | 味精适量 | 胡椒适量 | 酱油适量 |
家常牛肉面的做法,共10个步骤
![家常牛肉面的做法图解1](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2011/05/125224_1.jpg)
步骤1 买-块卤好牛肉切片.
![家常牛肉面的做法图解2](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2011/05/125224_2.jpg)
步骤2 锅内多放点油,放入红椒,姜,蒜,八角,花椒,香叶炒香出红油.
![家常牛肉面的做法图解3](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2011/05/125224_3.jpg)
步骤3 加入糖酱油水煮开.
![家常牛肉面的做法图解4](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2011/05/125224_4.jpg)
步骤4 然后放入牛肉继续煮入味.
![家常牛肉面的做法图解5](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2011/05/125224_5.jpg)
步骤5 装碗待用.
![家常牛肉面的做法图解6](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2011/05/125224_6.jpg)
步骤6 面待用,香菜,葱,洗净切碎备用.
![家常牛肉面的做法图解7](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2011/05/125224_7.jpg)
步骤7 锅内放水煮开.
![家常牛肉面的做法图解8](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2011/05/125224_8.jpg)
步骤8 放入面条煮开加盐,再加凉水煮开.
![家常牛肉面的做法图解9](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2011/05/125224_9.jpg)
步骤9 大碗放入味精胡椒油酱油.
![家常牛肉面的做法图解10](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2011/05/125224_10.jpg)
步骤10 装碗放上牛肉葱花香菜即好.