噪子面好吃的做法共21个步骤：1.胡萝卜，白萝卜，土豆，豆角，泡发木耳，清理干净2.全部切成小丁3.鸡脯肉也切成小丁泡去血水4.葱姜切末5.蒜苗切末6.准备辣椒面7.提前一个小时和的硬面团，揉光8.擀成薄...
我在这个地方因为出去不太方便，所以一个礼拜出去买一次菜。计划明天买菜，今天冰箱大清理。那吃什么饭呢？想了想，刚好够做一次臊子面的料，决定就吃它了
主料
| 胡萝卜4个 | 白萝卜1个 | 豆角200克 | 木耳50克 | 鸡脯肉1块 |
辅料
| 面粉1000克 | 土豆2个 | 蒜苗2棵 | 葱2棵 | 姜1块 | 陈醋1勺 | 盐2茶匙 | 味精1茶匙 | 花椒面1茶匙 | 辣椒面4茶匙 | 植物油2勺 |
噪子面的做法，共21个步骤
步骤1 胡萝卜，白萝卜，土豆，豆角，泡发木耳，清理干净
步骤2 全部切成小丁
步骤3 鸡脯肉也切成小丁泡去血水
步骤4 葱姜切末
步骤5 蒜苗切末
步骤6 准备辣椒面
步骤7 提前一个小时和的硬面团，揉光
步骤8 擀成薄面片，切成细面条
步骤9 铁锅倒入比平时炒菜多点的植物油，大火烧热
步骤10 油热后，先倒入葱姜末炒香
步骤11 再下入鸡肉丁翻炒至变白
步骤12 接着倒入适量辣椒面
步骤13 翻炒均匀
步骤14 再倒入汤匙陈醋翻炒会
步骤15 下入切好的菜丁翻炒会
步骤16 倒入两盆开水（汤多点好吃），煮十五分钟
步骤17 煮好后，放适量盐、花椒面、味精，倒入蒜苗搅匀，臊子就做好了
步骤18 面条煮熟
步骤19 面条盛入碗中，再舀入一勺臊子即可
步骤20 吃在嘴里，暖在心里
步骤21 满满滴幸福感哦
小窍门
面团和的硬些，擀薄点，做出来的面条才好吃
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