阳春荞麦面怎么做好吃？阳春荞麦面的家常做法

阳春荞麦面好吃的做法共6个步骤：1.备齐菜品2.开水煮面，用荞麦面代替了传统面条，用一点粗粮增加食物纤维，同时使面条更具五谷原始的滋味3.煎鸡蛋切丝备用，午餐肉切块略煎4.热油爆香大葱，制葱油5.调制乘面...

一碗鲜香的汤头，自制营养荞麦面代替了传统面条，回归最简单最纯粹的清香，早上给自己一碗热乎乎的阳春面吧

午餐肉适量

鸡蛋适量

大葱适量

酱油适量

食用油适量

盐适量

鸡精适量

步骤1 备齐菜品

步骤2 开水煮面，用荞麦面代替了传统面条，用一点粗粮增加食物纤维，同时使面条更具五谷原始的滋味

步骤3 煎鸡蛋切丝备用，午餐肉切块略煎

步骤4 热油爆香大葱，制葱油

步骤5 调制乘面的汤头，酱油调味料，用高汤或开水豁开，最关键的就是加上半勺刚熬的葱油，一下子就香气四溢

步骤6 捞出面条，码上其他配料，完成

1，面条可以根据喜好调整
2，葱油可以用紫皮圆葱煎，葱香味更浓厚
3，如果有熬的鸡汤或猪骨汤，调制汤料时会增加汤头的浓厚美味