浓香手擀鸡蛋面好吃的做法共7个步骤:1.面粉里加入鸡蛋,不加一滴水(一边搅拌成雪花状,不够再加鸡蛋)2.揉成光滑的面团,醒20分钟3.把面团擀成薄片,切条4.切好的面条洒些面粉拌下,防止粘连在一起5.锅里...
口感筋韧,面香浓郁, 营养健康,强身养胃。擀面制作简便,可随吃随煮,浇菜带汤均可,特别适宜小孩及老人食用,是全国人民最普通的一种家常便餐。
主料
鸡蛋适量 |
辅料
面粉适量 | 盐适量 | 清水适量 |
鸡蛋适量 |
面粉适量 | 盐适量 | 清水适量 |
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