咖喱鳕鱼青椒意面好吃的做法共5个步骤:1.煮意大利面,6-7分钟,不用全熟,因为之后还要炒。如果喜欢有点硬的就少煮一会儿。2.葱蒜,青椒切丁。3.鳕鱼洒上胡椒粉,咖喱粉,孜然粉,辣椒粉,最后放入橄榄油,根...
主料
意大利面100克 | 鳕鱼230克 |
辅料
青椒0.5个 | 咖喱粉适量 | 胡椒粉适量 | 葱蒜适量 | 橄榄油适量 | 孜然粉适量 |
咖喱鳕鱼青椒意面的做法,共5个步骤
步骤1 煮意大利面,6-7分钟,不用全熟,因为之后还要炒。如果喜欢有点硬的就少煮一会儿。
步骤2 葱蒜,青椒切丁。
步骤3 鳕鱼洒上胡椒粉,咖喱粉,孜然粉,辣椒粉,最后放入橄榄油,根据个人喜好可以改变菜谱。我腌了一晚上,几个小时应该也可以。
步骤4 放入橄榄油,葱蒜,煎鳕鱼。然后用剩下的油炒青椒。
步骤5 最后放入意面,再放一些调料,和青椒炒在一起。
小窍门
意面不要煮太长时间,6-7分钟就可以了,因为之后还要炒。鳕鱼也很快就可以煎熟,2-3分钟就好了。