首页 面条做法大全 红烩蘑菇意面怎么做好吃?红烩蘑菇意面的家常做法

红烩蘑菇意面怎么做好吃?红烩蘑菇意面的家常做法

红烩蘑菇意面好吃的做法共9个步骤:1.蘑菇切薄片儿,番茄切小丁儿,牛肉切成肉糜。葱蒜切沫备用。2.黄油在炒锅中融化3.爆香葱碎后将肉糜翻炒变色。4.加入蘑菇片儿翻炒。5.蘑菇略显几下加入番茄丁。6.在蒜碎...
今天从抽屉里翻出逛超市时买的意大利面,想要做个意大利面。打开冰箱找配菜,还好有圆蘑菇和番茄,所以决定做红烩口味的咯。

主料

白蘑菇65克番茄110克意大利面条65克番茄沙司两大勺

辅料

适量大蒜适量黄油8克黑椒汁两小勺适量

红烩蘑菇意面的做法,共9个步骤

红烩蘑菇意面的做法图解1

步骤1 蘑菇切薄片儿,番茄切小丁儿,牛肉切成肉糜。葱蒜切沫备用。

红烩蘑菇意面的做法图解2

步骤2 黄油在炒锅中融化

红烩蘑菇意面的做法图解3

步骤3 爆香葱碎后将肉糜翻炒变色。

红烩蘑菇意面的做法图解4

步骤4 加入蘑菇片儿翻炒。

红烩蘑菇意面的做法图解5

步骤5 蘑菇略显几下加入番茄丁。

红烩蘑菇意面的做法图解6

步骤6 在蒜碎中加入两小勺黑椒汁和两大勺番茄沙司。

红烩蘑菇意面的做法图解7

步骤7 将步骤⑥的酱汁加入炒锅翻炒,如果汁比较少,可以加入一点儿水,这个酱要稍稍煮一下,大概5分钟。

红烩蘑菇意面的做法图解8

步骤8 意大利面条入煮锅煮到没有硬芯,大概7分钟左右就好。

红烩蘑菇意面的做法图解9

步骤9 将煮好的意大利面拌入酱汁中,如果汁很多的话可以开火翻炒几下,略微收收汁。

小窍门

这里的葱应该用小洋葱的,可是樨儿家里没有,洋葱跟黄油炝锅会非常香的。

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