大家都知道核桃仁放久了会有老油气,每天一个一个、一勺一勺的吃,咱做饭做菜谱的当然不会那么慢条斯理的享用,所以一气呵成了。
前面介绍了用核桃仁做豆奶、做粥、做菜、做包子,加上今天的面食,可是一桌核桃宴了。这是最后一点核桃仁了,可谓地尽籽撒了。
今天做的这个海带核桃仁面,若是不放辣椒,过去是给坐月子女人吃的,这可不是闹着玩呢。哈哈。
主料
面粉500克 | 海带120克 | 美国加州核桃40克 |
辅料
葱适量 | 姜适量 | 大蒜适量 | 辣椒适量 | 盐适量 | 花椒面适量 | 胡椒粉适量 |
海带核桃仁面的做法,共13个步骤
![海带核桃仁面的做法图解1](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2011/05/129190_1.jpg)
步骤1 准备:海带、核桃仁
![海带核桃仁面的做法图解2](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2011/05/129190_2.jpg)
步骤2 海带彻底清洗干净,放开水锅煮熟;核桃仁准备。
![海带核桃仁面的做法图解3](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2011/05/129190_3.jpg)
步骤3 核桃仁用锅稍微炒一下,尽量搓去、吹去核桃皮,放保鲜袋,用擀面杖压碎
![海带核桃仁面的做法图解4](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2011/05/129190_4.jpg)
步骤4 把海带切碎
![海带核桃仁面的做法图解5](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2011/05/129190_5.jpg)
步骤5 葱姜蒜辣椒准备
![海带核桃仁面的做法图解6](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2011/05/129190_6.jpg)
步骤6 葱蒜辣椒切碎,姜切片。
![海带核桃仁面的做法图解7](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2011/05/129190_7.jpg)
步骤7 油热放葱姜蒜辣椒、花椒面爆香,放盐等调味品。
![海带核桃仁面的做法图解8](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2011/05/129190_8.jpg)
步骤8 放海带,炒。
![海带核桃仁面的做法图解9](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2011/05/129190_9.jpg)
步骤9 放核桃仁
![海带核桃仁面的做法图解10](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2011/05/129190_10.jpg)
步骤10 放胡椒粉等翻炒出锅。
![海带核桃仁面的做法图解11](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2011/05/129190_11.jpg)
步骤11 面条备用
![海带核桃仁面的做法图解12](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2011/05/129190_12.jpg)
步骤12 水开煮熟面条。
![海带核桃仁面的做法图解13](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2011/05/129190_13.jpg)
步骤13 把海带核桃仁和面条拌一起吃。