酱香菠菜面条怎么做好吃？酱香菠菜面条的家常做法

步骤1 准备用用的材料，

步骤2 用厨房称称出要用的重量

步骤3 菠菜汁加入蛋清，盐拌匀，倒入面粉内拌匀和面，加上色拉油

步骤4 合成三光面团，面团要和的比饺子面稍微硬一点。

步骤5 碗倒扣饧20分钟

步骤6 再揉一下面团。面团变得更加光滑有任性，

步骤7 用压面机压面。

步骤8 反复折叠压，

步骤9 压光滑的面皮用擀面杖卷起来

步骤10 架在压面机上出面条，要出粗条还是细条可以自己选择

步骤11 出的面条，

步骤12 煮一锅开水，水要多一点，，水开下面条，面团一浮起来马上捞出来，伴点油凉凉，用电风扇吹也可以

步骤13 这是凉凉的面条，口感很劲道，

步骤14 加上浓香的拌面酱，一碗菠菜拌面就做好了。

步骤15 成品

步骤16 开饭喽！