主料
面粉200克 | 水70毫升 | 马苏里拉奶酪适量 | 鸡蛋2个 |
辅料
青红椒适量 | 葱头适量 | 西红柿少许 | 葱花少许 | 姜片1片 | 植物油少许 | 披萨草少许 | 番茄沙司适量 | 火腿肠适量 | 盐适量 |
面条披萨的做法,共18个步骤
步骤1 面条机换上粗面模头,面粉倒到搅拌桶里
步骤2 接通电源后按筋道面条,面条机开始工作后把装好水的量杯插在桶盖置杯处
步骤3 面条机进入拌面、醒面、出面中
步骤4 出面完成
步骤5 水开后煮面条,面条煮好后放凉水里过一下,捞出控水备用
步骤6 青红椒、葱头切丝
步骤7 火腿肠切丁
步骤8 入内入少许油,加入葱花、姜片爆香
步骤9 加入青红椒、葱头、火腿肠翻炒稍断生,加入少许披萨草和盐拌匀即可出锅, 把姜片挑出来扔掉。
步骤10 把鸡蛋打散在大碗里
步骤11 把面条、炒好的青红椒、葱头、火腿肠都放进去拌匀
步骤12 电饼铛刷少许油,预热到很烫的时候倒入拌好的面条,摊平,盖上盖子
步骤13 面条定型且上边微微发黄即可用两个铲子托出,放到铺了锡纸的烤盘里
步骤14 西红柿切丁
步骤15 面条上边刷一层番茄沙司,撒上披萨草,放一层奶酪碎,再放上青椒丝和西红柿丁
步骤16 烤箱200度预热5分钟后,烤盘入烤箱中层大概10分钟左右,奶酪融化、微黄即可出炉
步骤17 烤好的面条披萨
步骤18 味道浓郁,绵绵拉丝.....
小窍门
2 面条一定要控净水才加到鸡蛋里