杂酱手擀面怎么做好吃？杂酱手擀面的家常做法

步骤1 和面，和的硬一点口感好！放置十分钟！

步骤2 擀薄！

步骤3 根据自己的爱好，切面条！

步骤4 做好的手擀面待用！

步骤5 蔬菜原材料！

步骤6 黄瓜、胡萝卜切丝！

步骤7 五花肉、土豆、芹菜切丁，姜葱切末！

步骤8 炒锅热油，爆香姜葱！

步骤9 放入肉丁翻炒，炒干水份！

步骤10 放入老抽上色！

步骤11 放入土豆翻炒！

步骤12 放入芹菜翻炒，依次加入生抽、番茄酱炒！

步骤13 加入少量水小火三分钟，加盐调味！

步骤14 做好的杂酱！

步骤15 煮锅开水煮面！

步骤16 捞出面条，放入黄瓜胡萝卜丝，杂酱！

步骤17 搅拌均匀，慢慢吃喽！