麻辣鱼片面好吃的做法共9个步骤:1.将葱姜蒜洗净,生姜和大蒜却碎末,香葱切成葱花备用。2.鱼片准备好(我在超市买的现成的)。3.取一个大碗,加入姜末,蒜末,盐,辣椒油,少许醋和生抽,香油,花椒粉(花椒粉要...
主料
鱼片适量 | 面条适量 | 青菜沙拉 |
辅料
香葱适量 | 大蒜适量 | 生姜少许 | 盐适量 | 辣椒油适量 | 醋少许 | 生抽少许 | 香油适量 | 花椒粉适量 |
麻辣鱼片面的做法,共9个步骤
![麻辣鱼片面的做法图解1](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/03/203595_1.jpg)
步骤1 将葱姜蒜洗净,生姜和大蒜却碎末,香葱切成葱花备用。
![麻辣鱼片面的做法图解2](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/03/203595_2.jpg)
步骤2 鱼片准备好(我在超市买的现成的)。
![麻辣鱼片面的做法图解3](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/03/203595_3.jpg)
步骤3 取一个大碗,加入姜末,蒜末,盐,辣椒油,少许醋和生抽,香油,花椒粉(花椒粉要稍微多一点)。
![麻辣鱼片面的做法图解4](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/03/203595_4.jpg)
步骤4 倒入适量开水。
![麻辣鱼片面的做法图解5](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/03/203595_5.jpg)
步骤5 锅中加水烧开,下入面条和青菜煮熟。
![麻辣鱼片面的做法图解6](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/03/203595_6.jpg)
步骤6 煮面条的同时,另取一锅,加水烧开,下入鱼片煮熟。
![麻辣鱼片面的做法图解7](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/03/203595_7.jpg)
步骤7 将煮好的面条和青菜捞入调好味的大碗中。
![麻辣鱼片面的做法图解8](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/03/203595_8.jpg)
步骤8 放入鱼片。
![麻辣鱼片面的做法图解9](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/03/203595_9.jpg)
步骤9 撒上葱花即可。