西红柿热汤面好吃的做法共12个步骤:1.先将面条压出来,手擀面或者其它面条都可以噢2.西红柿、香菜清洗干净3.西红柿切成小块4.香菜切段,葱花切碎,鸡蛋打入碗中5.炒锅中倒少许油,油热后放葱花煸炒出香味6...
主料
面条适量 | 西红柿三个 | 鸡蛋三个 |
辅料
香菜两棵 | 食用油适量 | 葱花少许 | 盐适量 | 酱油少许 |
西红柿热汤面的做法,共12个步骤
步骤1 先将面条压出来,手擀面或者其它面条都可以噢
步骤2 西红柿、香菜清洗干净
步骤3 西红柿切成小块
步骤4 香菜切段,葱花切碎,鸡蛋打入碗中
步骤5 炒锅中倒少许油,油热后放葱花煸炒出香味
步骤6 西红柿倒入锅中,翻炒变软
步骤7 加入适量盐、倒少许酱油,再加足够的水
步骤8 汤开后,下入面条
步骤9 面条煮熟后,将打散的鸡蛋液淋入锅中
步骤10 出锅前撒一把香菜
步骤11 红绿相间好诱人吧
步骤12 酸酸咸咸好滋润
小窍门
面条机制、手擀均可;
西红柿去不去皮随意;
面条煮熟后沿着锅里沸腾的地方淋入鸡蛋液可以形成漂亮的鸡蛋花;
煮面的水要宽着点,即使面条吸足了水也依然有汤汁。
西红柿去不去皮随意;
面条煮熟后沿着锅里沸腾的地方淋入鸡蛋液可以形成漂亮的鸡蛋花;
煮面的水要宽着点,即使面条吸足了水也依然有汤汁。