主料
包装面条150克 | 鸡蛋2个 | 火腿肠2条 |
辅料
辣椒酱汤汁2匙 | 食用油适量 | 盐适量 |
懒人早餐面的做法,共8个步骤
步骤1 将材料准备好,这是两个人的份量,那碗中的酱料是昨晚做剁椒鱼头的汤汁。亲们可以按照自己的口味准备如辣椒酱,橄榄菜……等
步骤2 锅内倒入适量油,将鸡蛋打入锅内,用中火煎至两面略带金黄色退可(煎荷包蛋)
步骤3 将火腿肠切花刀,烹饪时便于入味
步骤4 锅内倒入适量油,将火腿肠放入锅内,放入适量盐用中火煎至略带金黄色退可(注:中间要不断翻动,使其煎至均匀。)
步骤5 将荷包蛋及火腿肠盛入盘中,备用
步骤6 锅中倒入冷水,待水开后,下面条
步骤7 面条煮好后,分别将荷包蛋,火腿肠,辣椒酱汁放入即可
步骤8 搅拌搅拌,就可以开吃了