洋葱肉丝炒面怎么做好吃？洋葱肉丝炒面的家常做法

洋葱肉丝炒面好吃的做法共13个步骤：1.粗面条2.洋葱3.锅里水烧开后放入面条4.面条浮起来后在煮一会，我喜欢吃面条里面有一点点硬的，所以面条没有煮的太熟，因为还要炒的5.捞出面条在凉水下冲凉，控干水份倒...

洋葱防癌抗衰老。
洋葱含微量元素硒，因此能增强人体新陈代谢的能力。
所以洋葱有抗衰老及防癌的作用。

粗面条400克

洋葱一半

盐适量

味精适量

十三香适量

老抽适量

姜丝少许

步骤1 粗面条

步骤2 洋葱

步骤3 锅里水烧开后放入面条

步骤4 面条浮起来后在煮一会，我喜欢吃面条里面有一点点硬的，所以面条没有煮的太熟，因为还要炒的

步骤5 捞出面条在凉水下冲凉，控干水份倒几滴油防止面条粘连

步骤6 揉切丝放入适量淀粉抓匀

步骤7 姜丝、洋葱切好

步骤8 油热后放姜丝炒香

步骤9 放入肉丝炒变色

步骤10 在放入洋葱炒

步骤11 放盐、味精、十三香、老抽炒上色

步骤12 放入面条换用筷子翻炒面条，方便

步骤13 翻炒均匀尝下味道，尝味道的时候锅离火要不然面条粘在锅上了