素食炒面怎么做好吃？素食炒面的家常做法

步骤1 先把洋葱切丁，鸡蛋加少许盐打散。

步骤2 青椒红椒切丁。

步骤3 将金河面煮熟后，捞出倒入冰水，使面条口感Q弹。

步骤4 沥干备用。

步骤5 将油锅加热后，倒入搅拌好的蛋液。

步骤6 将蛋煎至两面金黄。

步骤7 倒入洋葱翻炒几下。

步骤8 然后依次倒入青红椒翻炒，加入少许水，盐、老抽、蚝油。

步骤9 最后倒入面条，用筷子打散捞匀。

步骤10 最后出锅装盘，撒少许香菜，美美的！

步骤11 味道不错噢，亲们可以试一下哟！