青菜牛肉面好吃的做法共4个步骤:1.适量开水加热、水开后放入面条2.大半熟时捞出面条冷水过滤,锅内放入青菜和牛肉3.碗内放入油、盐、醋、麻油适量4.捞出面条、青菜、牛肉,加入适量汤均匀搅拌即可
主料
手工面条适量 | 熟牛肉片适量 | 青菜适量 |
青菜牛肉面的做法,共4个步骤
步骤1 适量开水加热、水开后放入面条
步骤2 大半熟时捞出面条冷水过滤,锅内放入青菜和牛肉
步骤3 碗内放入油、盐、醋、麻油适量
步骤4 捞出面条、青菜、牛肉,加入适量汤均匀搅拌即可
小窍门
冷水过滤下面条更有嚼劲
手工面条适量 | 熟牛肉片适量 | 青菜适量 |
步骤1 适量开水加热、水开后放入面条
步骤2 大半熟时捞出面条冷水过滤,锅内放入青菜和牛肉
步骤3 碗内放入油、盐、醋、麻油适量
步骤4 捞出面条、青菜、牛肉,加入适量汤均匀搅拌即可
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