葱油羊肉拌面怎么做好吃？葱油羊肉拌面的家常做法

步骤1 煮熟的羊头肉一块

步骤2 切成薄薄的肉片

步骤3 大葱嫩叶一把，清洗干净，沥干水

步骤4 切成极细极细的葱圈

步骤5 葱叶入盆中，根据口味倒入适量生抽

步骤6 再加入少许白糖、盐

步骤7 搅拌均匀，备用

步骤8 面粉入面条机中

步骤9 加入140克清水，少许盐，自动出面条

步骤10 面条可以一次多做出些，放入袋中，入冰箱冷藏或者冷冻，吃时再取出来

步骤11 锅中烧开水，下入面条煮熟

步骤12 捞出后过遍温水，再捞入葱油碗中，拌匀

步骤13 加几片羊头肉，再来几瓣大蒜

步骤14 对于喜欢重口味的人来说，是简单的美味

步骤15 开吃

1. 没有羊头肉或者不喜欢羊肉，可心用其它肉片哟！
2. 葱和酱油的量可以根据口味要求调整比例；
3. 天热时，面条煮熟后过两遍凉水再入葱油中拌匀，食用时更入味；天冷时，过一遍温水就可以了；
4. 加入少许白糖可以提鲜；
5. 没有家用面条机，用挂面或者外卖的切成也是可以的，自制的面条吃着更健康，用取更方便。