红烧牛腩面好吃的做法共9个步骤:1.牛腩切块,用水洗去血水后,冷水放入牛腩、姜片大火煮5分钟,捞出用温水洗两遍;2.红萝卜去皮,切小块;3.热锅冷油,倒入牛腩略炒;4.放入姜片、蒜、桂皮、花椒炒出香味;5...
主料
牛腩250克 | 红萝卜150克 | 面条200克 | 青菜适量 |
辅料
生抽1汤匙 | 老抽1茶匙 | 盐1/2茶匙 | 姜10片 | 大蒜3瓣 | 桂皮1小块 | 草果1只 | 花椒10颗 | 葱花适量 |
牛腩250克 | 红萝卜150克 | 面条200克 | 青菜适量 |
生抽1汤匙 | 老抽1茶匙 | 盐1/2茶匙 | 姜10片 | 大蒜3瓣 | 桂皮1小块 | 草果1只 | 花椒10颗 | 葱花适量 |
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