鱼香炒面好吃的做法共13个步骤：1.开水加少许玉米油将面煮熟（刚熟就好）2.煮熟的面条掉冷水后加适量玉米油搅拌均匀3.准备好食材，甜椒切丝，洋葱切丝，卷白菜切丝。肉沫加适量生抽，料酒，胡椒，鸡精搅拌均匀。...
主料
| 面适量 | 卷白菜适量 | 肉沫适量 |
辅料
| 甜椒适量 | 洋葱适量 | 郫县豆瓣适量 | 生抽适量 | 料酒适量 | 胡椒粉适量 | 白砂糖适量 | 姜适量 | 蒜末适量 | 鸡精适量 |
鱼香炒面的做法，共13个步骤
步骤1 开水加少许玉米油将面煮熟（刚熟就好）
步骤2 煮熟的面条掉冷水后加适量玉米油搅拌均匀
步骤3 准备好食材，甜椒切丝，洋葱切丝，卷白菜切丝。肉沫加适量生抽，料酒，胡椒，鸡精搅拌均匀。蒜姜切末，郫县豆瓣酱。（蒜末多一些）
步骤4 锅内放适量玉米油将蒜姜郫县豆瓣炒香
步骤5 加入肉末炒香
步骤6 加入甜椒和洋葱炒熟
步骤7 加入卷白菜
步骤8 加入面条，卷白菜和面条同时入锅
步骤9 翻炒均匀后尝一尝缺什么味道便可加入，我尝了尝不缺什么味道了，豆瓣酱带盐。最后加适量白砂糖即可
步骤11 成品
步骤12 成品
步骤13 成品
小窍门
面不可煮太软，刚熟就好！
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