茄子焖面好吃的做法共3个步骤:1.茄子去皮切片,五花肉切片,蒜切碎备用。锅里热油,葱姜爆香,放入五花肉小火煎一下,把五花肉里的油煎出。2.放入茄子小火翻炒,把茄子彻底炒软,倒入老抽生抽继续翻炒均匀。然后加...
主料
长茄子2个 | 鲜面条1把 | 五花肉100克 |
辅料
食用油1汤匙 | 香菜少许 | 大蒜3-4瓣 | 八角1个 | 生抽2汤匙 | 老抽1茶匙 | 葱适量 | 姜适量 |
长茄子2个 | 鲜面条1把 | 五花肉100克 |
食用油1汤匙 | 香菜少许 | 大蒜3-4瓣 | 八角1个 | 生抽2汤匙 | 老抽1茶匙 | 葱适量 | 姜适量 |
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