冬笋雪菜肉丝面怎么做好吃？冬笋雪菜肉丝面的家常做法

步骤1 起油锅,油8成热后,放入肉丝爆炒。

步骤2 肉丝变色后，将雪菜和笋丝放入,一同炒5分钟。

步骤3 放入一点点高汤或是开水,将菜稍微焖5-8分钟。

步骤4 关火,待用。

步骤5 煮面的同时,将部分浇头放入另一锅内,倒入高汤,或开水也行,略微地煮开,让汤出味。

步骤6 面好后,乘入碗中,同时浇入浇头汤,可多放些浇头。

步骤7 若喜欢的话，可以撒入葱花和白胡椒粉提味。