港式餐蛋面好吃的做法共4个步骤:1.将午餐肉切成0.5厘米的厚片,取两片在煎锅里用少许油煎至两面金黄,取出备用;2.接着煎鸡蛋,单面即可,老嫩按你个人喜欢的程度即可3.锅中放开水,将面条放入水中,放入部分...
主料
方便1包 | 梅林牌午餐肉2片 | 鸡蛋1个 | 生菜2片 |
辅料
植物油1汤勺 | 骨头高汤1碗 |
港式餐蛋面的做法,共4个步骤
步骤1 将午餐肉切成0.5厘米的厚片,取两片在煎锅里用少许油煎至两面金黄,取出备用;
步骤2 接着煎鸡蛋,单面即可,老嫩按你个人喜欢的程度即可
步骤3 锅中放开水,将面条放入水中,放入部分调味包煮大约3分钟
步骤4 将面条倒入面碗中,放上生菜、午餐肉、鸡蛋即可。
小窍门
最正宗的做法是面条用开水捞熟,再加入骨头高汤,最后放上配料,不过,单身族应该没法这么讲究的,那就将就下,用料包直接煮面吧。