香菇粉丝肉汤好吃的做法共11个步骤:1.粉丝泡软。2.香菇提前泡软。3.香菇洗净切片,继续泡水。(这里的水待会加进去煮味道更好)4.猪肉肥瘦分开,分别切片。葱洗净切段。5.锅里加入肥肉小火煎油。6.煎至油...
某天收拾柜子的时候发现还有几个香菇没吃呢,赶紧拿出来泡了。要不又可能收藏起来了!本来打算拿蘑菇炒菜的,可是在下锅炒之后又觉得不好,马上想到煮粉丝,于是改变了主意。这是我从小比较喜欢吃的一道素菜,不过,我加了肉进去,这样不那么素,吃起来更有味道呢!
主料
香菇适量 | 粉丝适量 | 猪肉适量 |
辅料
葱段适量 | 盐适量 | 酱油适量 |
香菇粉丝肉汤的做法,共11个步骤
步骤1 粉丝泡软。
步骤2 香菇提前泡软。
步骤3 香菇洗净切片,继续泡水。(这里的水待会加进去煮味道更好)
步骤4 猪肉肥瘦分开,分别切片。葱洗净切段。
步骤5 锅里加入肥肉小火煎油。
步骤6 煎至油出适量的油油开大火。
步骤7 加入香菇片翻炒。
步骤8 翻炒一会后加适量盐、酱油和泡香菇的水烧开。
步骤9 烧开后加入粉丝。
步骤10 粉丝烧软后加入瘦肉片。
步骤11 煮至瘦肉片熟,最后加葱段即可。