莲藕排骨汤怎么做好吃？莲藕排骨汤的家常做法

步骤1 排骨洗净，莲藕一节，姜片。

步骤2 排骨倒入冷水中，烧开，焯水。放入2片姜。

步骤3 焯好的排骨，用冷水冲洗干净。倒入电饭锅。

步骤4 莲藕切成滚刀。备用。

步骤5 将莲藕倒入锅里，加适量的清水，盖上盖子，慢慢熬。

步骤6 水开后，撇去表面的浮沫。继续炖。

步骤7 熬制大概1个小时，加入盐和鸡精，搅匀，即可食用。