猪肚莲子汤好吃的做法共8个步骤：1.莲子，猪肚。2.猪肚切条。3.烧开水下入猪肚煮五分钟。4.煮至汤白。5.猪肚捞出，过凉水装盘。6.高压锅放适量清水，下入猪肚，莲子。7.高压锅压开冒气后转中火十五到二十...
主料
| 莲子适量 | 猪肚适量 |
辅料
| 盐适量 | 鸡精适量 |
猪肚莲子汤的做法，共8个步骤
步骤1 莲子，猪肚。
步骤2 猪肚切条。
步骤3 烧开水下入猪肚煮五分钟。
步骤4 煮至汤白。
步骤5 猪肚捞出，过凉水装盘。
步骤6 高压锅放适量清水，下入猪肚，莲子。
步骤7 高压锅压开冒气后转中火十五到二十分钟即可。
步骤8 气冷却后，下入适量盐，鸡精调味。
小窍门
1.喜欢葱花，胡椒粉，香油这类的香料可以适当放一些，因为看到老杨做这道有放，但是我喜欢不要太复杂。
2.如果猪肚不是很容易烂的话可以先压猪肚，后面再放莲子，这样不会猪肚烂了，莲子也糊了。
2.如果猪肚不是很容易烂的话可以先压猪肚，后面再放莲子，这样不会猪肚烂了，莲子也糊了。
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