番茄咖喱汤好吃的做法共3个步骤:1.混合用醋和糖在搅拌机, 放入切块的西红柿(加少许水,如果需要的话)。 搅碎后将材料直接倒入锅中, 加热番茄汁。2.将咖喱粉,姜黄,黄油加盐适量一起混合后放入番茄汁的锅里...
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主料
番茄汁适量 |
辅料
黄油5汤匙 | 咖喱汤匙 | 姜黄1茶匙 | 醋1汤匙 | 白糖1汤匙 | 奶油1 / 2分升 | 盐适量 | 胡椒适量 |
番茄咖喱汤的做法,共3个步骤
步骤1 混合用醋和糖在搅拌机, 放入切块的西红柿(加少许水,如果需要的话)。 搅碎后将材料直接倒入锅中, 加热番茄汁。
步骤2 将咖喱粉,姜黄,黄油加盐适量一起混合后放入番茄汁的锅里。你会得到一个美丽的红色和黄色的汤。
步骤3 依各人口味,如果你觉得汤太浓厚,太稠,可添加奶油少许或低脂牛奶(缓慢加入冷低脂牛奶,加入的同时保持搅拌汤)。
小窍门
1.没有姜黄的话可省略,或用生姜粉代替,再或者生姜切烂加少许胡椒。
2.熬制番茄汁的时候可以加入一些胡萝卜和洋白菜。
2.熬制番茄汁的时候可以加入一些胡萝卜和洋白菜。