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鸡蛋萝卜丝汤怎么做好吃?鸡蛋萝卜丝汤的家常做法

鸡蛋萝卜丝汤好吃的做法共4个步骤:1.所有原料。2.鸡蛋打散放少许盐搅匀,白萝卜洗净切丝,锅入少许油,倒入蛋液两面煎成型,用锅铲戳大块。3.砂锅加两碗水放入姜片,倒入煎好的鸡蛋。4.大火烧开转小火,待汤熬...

主料

鸡蛋两个萝卜适量胡萝卜丝适量

辅料

姜片适量适量

蛋萝卜丝的做法,共4个步骤

鸡蛋萝卜丝汤的做法图解1

步骤1 所有原料。

鸡蛋萝卜丝汤的做法图解2

步骤2 鸡蛋打散放少许盐搅匀,白萝卜洗净切丝,锅入少许油,倒入蛋液两面煎成型,用锅铲戳大块。

鸡蛋萝卜丝汤的做法图解3

步骤3 砂锅加两碗水放入姜片,倒入煎好的鸡蛋。

鸡蛋萝卜丝汤的做法图解4

步骤4 大火烧开转小火,待熬成微白色,加入萝卜丝再次煮开,根据各人口味调味即可。

小窍门

也可以把鸡蛋煎成荷包蛋!俺家没葱花了,有葱花再撒点葱花!
本来说做蛋饺萝卜丝汤的,临时说要吃这个汤,就只能把鸡蛋简单煎一下!

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