羊肉双参汤好吃的做法共3个步骤：1.羊排洗净、切块后冷水下锅煮开，撇净血沫；2.将羊排、切成滚刀菱形状的红、白罗卜、生姜（切片）、花椒、葱（长段）、白酒一并放入高压锅，加盖炖至30分钟。3.起锅前加入盐、...
主料
| 羊排1000克 | 胡萝卜500克 | 白萝卜500克 |
辅料
| 姜1块 | 葱一根 | 花椒几粒 | 白酒1茶匙 | 盐适量 |
羊肉双参汤的做法，共3个步骤
步骤1 羊排洗净、切块后冷水下锅煮开，撇净血沫；
步骤2 将羊排、切成滚刀菱形状的红、白罗卜、生姜（切片）、花椒、葱（长段）、白酒一并放入高压锅，加盖炖至30分钟。
步骤3 起锅前加入盐、味精，后者可作为选项。
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