绿豆薏米水鸭汤怎么做好吃？绿豆薏米水鸭汤的家常做法

步骤1 绿豆一大把，薏米一大把。

步骤2 鸭子半只。

步骤3 鸭子斩件后焯水去掉浮沫。

步骤4 绿豆薏米洗干净，姜切大片。

步骤5 汤煲加适量水，将焯过水的鸭子肉倒入汤煲。

步骤6 绿豆薏米倒入汤煲。

步骤7 姜倒入汤煲。烧开后会有少量的浮沫，撇掉；
烧开后改小火煲上2个小时，最后2分钟加盐调味即可。

步骤8 成品。