酸萝卜老鸭汤好吃的做法共4个步骤:1.先将老鸭洗净,斩成小块。白萝卜去皮写成块备用。大葱切段,姜切片。2.锅中倒入清水,放入鸭块,大火煮开后撇去血沫,再继续煮5分钟,捞出后用清水冲清鸭块表面的浮沫。焯鸭块...
主料
老鸭半只 | 新鲜白萝卜半根 |
辅料
黄酒30毫升 | 八角2个 | 盐适量 | 花椒适量 |
老鸭半只 | 新鲜白萝卜半根 |
黄酒30毫升 | 八角2个 | 盐适量 | 花椒适量 |
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