祛尘猪红汤好吃的做法共4个步骤:1.我买的是半成品猪红,首先将买回来的猪红洗净切成小方块。2.再将韭菜择洗干净切断,发现在这个菜十分简单。3.热锅下油,再放入姜丝爆香,放入两碗水,大火烧开,倒入猪红。4....
主料
猪红250克 | 韭菜数棵 |
辅料
姜丝适量 | 香油适量 | 盐适量 | 鸡精适量 | 胡椒粉适量 |
祛尘猪红汤的做法,共4个步骤
步骤1 我买的是半成品猪红,首先将买回来的猪红洗净切成小方块。
步骤2 再将韭菜择洗干净切断,发现在这个菜十分简单。
步骤3 热锅下油,再放入姜丝爆香,放入两碗水,大火烧开,倒入猪红。
步骤4 猪红略滚,调入盐,鸡精,胡椒粉,最后下入韭菜,再次翻滚后即可起锅,是否闻到了浓浓的韭菜香呢!
小窍门
猪红跟韭菜都不要煮太老,要不然不好吃(如果不喜欢韭菜的味道可以换成小葱)