银丝鲫鱼汤好吃的做法共5个步骤：1.鲫鱼去内脏，洗净。2.白萝卜切丝。3.烧热油锅，将鱼两面煎一下。4.下葱、姜煸香，放入萝卜丝、绍酒，加水没鱼和萝卜丝。5.加盖炖5分钟至汤白，加盐、鸡精调味，一碗鲜香味...
银丝鲫鱼汤的做法，共5个步骤
步骤1 鲫鱼去内脏，洗净。
步骤2 白萝卜切丝。
步骤3 烧热油锅，将鱼两面煎一下。
步骤4 下葱、姜煸香，放入萝卜丝、绍酒，加水没鱼和萝卜丝。
步骤5 加盖炖5分钟至汤白，加盐、鸡精调味，一碗鲜香味美的鲫鱼汤就做好了。
小窍门
洗鱼时一定要把内脏、鱼鳃去净，鱼肚内血水及黑膜洗净，这样做出来的鱼就不会腥了。
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