薏米冬瓜排骨汤好吃的做法共2个步骤:1.薏米泡一晚,冬瓜洗净切块,(冬瓜皮是好东东洗净一起煲)排骨焯血水洗净。2.全部材料放入压力锅煲45分钟,吃时放少许盐调味即可。大家都知道煲汤还是要明火煲出来才好喝...
薏米:又名薏苡仁、苡米、苡仁,土玉米,薏仁、起实、薏珠子、草珠珠、回回米、米仁、六谷子。是常用的中药.又是普遍、常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。又是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。脾虚无湿,大便燥结及孕妇慎服。冬瓜:味甘、淡,性微寒,能清热化痰,除烦止渴,利尿消肿
主料
薏米适量 | 冬瓜适量 | 排骨适量 |
辅料
姜片适量 | 盐适量 |