银耳雪梨汤好吃的做法共3个步骤:1.银耳泡发掰小朵、雪梨削皮去核切小块,枸杞洗净,冰糖备用2.锅里放入足量的清水,加入银耳和雪梨,中小火煮2个小时3.起锅前加入枸杞和冰糖,待冰糖煮化即可。
银耳雪梨汤的做法,共3个步骤
步骤1 银耳泡发掰小朵、雪梨削皮去核切小块,枸杞洗净,冰糖备用
步骤2 锅里放入足量的清水,加入银耳和雪梨,中小火煮2个小时
步骤3 起锅前加入枸杞和冰糖,待冰糖煮化即可。
小窍门
之前用银耳煮糖水时总是一开始水放得太少,以至于银耳有时侯会有糊味,而且中途还要加水,这次我放入了最大限量的水,且时不时用勺子搅动一下,以免其粘锅,煮出来的口感黏黏软软的,非常好吃~我还觉得啊,银耳真的是煮的时间越长口感就越好,这次煮了2个小时左右,比以往的都好,以后我就以这个标准去实施啦^_^