菜干南北杏蜜枣猪肺汤好吃的做法共15个步骤:1.猪肺,5元一个2.南北杏、菜干、蜜枣、无花果、莲子3.猪肺反复冲水洗净,最少洗5、6次4.用手挤,洗去猪肺气管中的泡沫5.再放锅里煮一下,让猪肺气管中的泡沫...
主料
猪肺一个 | 菜干80克 | 南北杏5克 | 蜜枣2个 | 无花果2个 |
辅料
莲子5克 | 盐适量 |
菜干南北杏蜜枣猪肺汤的做法,共15个步骤
步骤1 猪肺,5元一个
步骤2 南北杏、菜干、蜜枣、无花果、莲子
步骤3 猪肺反复冲水洗净,最少洗5、6次
步骤4 用手挤,洗去猪肺气管中的泡沫
步骤5 再放锅里煮一下,让猪肺气管中的泡沫出来
步骤6 再沥干水份(约半小时)
步骤7 白菜干用水泡半小时,菜干在晒干的过程中会有很多小沙子,泡水过程中小沙子会下沉到水里
步骤8 猪肺切成一块块
步骤9 下锅炒片刻
步骤10 放入菜干、南、北杏、蜜枣、无花果、莲子
步骤11 再放入炒好的猪肺
步骤12 放入水
步骤13 盖上锅盖,煲两个小时
步骤14 煲汤中
步骤15 欢迎品尝