龙骨菜干汤好吃的做法共6个步骤:1.菜干提前浸泡半天,洗净沙粒,待用。2.胡萝卜去皮,切成两厘米厚的段。3.龙骨洗净,汆水去掉血水。4.洗净的菜干切成五厘米长的段。5.锅中倒入2/3满的水,把全部原料放入...
过年期间吃太多上火的,煲个下火汤水去去火
主料
龙骨350克 | 菜干50克 | 胡萝卜一根 | 蜜枣3粒 |
辅料
姜适量 | 盐1匙 |
龙骨菜干汤的做法,共6个步骤
步骤1 菜干提前浸泡半天,洗净沙粒,待用。
步骤2 胡萝卜去皮,切成两厘米厚的段。
步骤3 龙骨洗净,汆水去掉血水。
步骤4 洗净的菜干切成五厘米长的段。
步骤5 锅中倒入2/3满的水,把全部原料放入,大火烧开。
步骤6 然后转小火煲一个半小时即可。喝前撒入盐搅匀,就可以饮用啦!
小窍门
菜干叶子里会有沙,所以要预先浸泡开,多洗几次到洗净沙粒。还可以加入南北杏,那样还能润肺哦!