疙瘩汤怎么做好吃？疙瘩汤的家常做法

步骤1 准备食材：西红柿洗净切小块，鸡蛋打散，葱切末。

步骤2 油锅爆香葱花。

步骤3 放入西红柿，翻炒出汁。

步骤4 放入蚝油，生抽，翻炒均匀。

步骤5 加清水，煮开转小火。

步骤6 作疙瘩：放入面粉，少量多次加水，不停搅拌，至没有散的面粉。

步骤7 倒入锅中，煮熟。

步骤8 放入蛋液，搅拌均匀，点香油出锅。