羊肉丸子汤好吃的做法共6个步骤:1.酱油 盐 葱 姜 料酒 搅拌2.放大盆里 用手搅拌 记住一个方向 用力搅拌3.用勺子团成圆球 大小尽量一样4.点火 锅内放冷水 将丸子放入锅内 别开水放丸子 要不就成片...
很简单的做法 自己家吃做的就大了点 一口下去很过瘾
主料
羊肉一斤 |
辅料
葱适量 | 酱油适量 | 姜适量 | 大蒜适量 |
羊肉丸子汤的做法,共6个步骤
![羊肉丸子汤的做法图解1](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/209866_1.jpg)
步骤1 酱油 盐 葱 姜 料酒 搅拌
![羊肉丸子汤的做法图解2](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/209866_2.jpg)
步骤2 放大盆里 用手搅拌 记住一个方向 用力搅拌
步骤3 用勺子团成圆球 大小尽量一样
![羊肉丸子汤的做法图解4](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/209866_4.jpg)
步骤4 点火 锅内放冷水 将丸子放入锅内 别开水放丸子 要不就成片汤了
![羊肉丸子汤的做法图解5](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/209866_5.jpg)
步骤5 水开打沫子
![羊肉丸子汤的做法图解6](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/209866_6.jpg)
步骤6 十五分钟出锅 可以放粉丝 青菜 忘记买香菜了 放的葱花 打完收工
小窍门
冷水放丸子