简介
炎热的夏天,真的要做些清淡的菜式才行,千里香打汤不错哦,好清香啊,这么热,再好不过了。
用料
简介
炎热的夏天,真的要做些清淡的菜式才行,千里香打汤不错哦,好清香啊,这么热,再好不过了。
用料
适量 千里香 | 两个 鸡蛋 |
做法
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1
千里香洗净,都是花蕾,口感好着呢,姜切末,鸡蛋打液。
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2
热油锅,把鸡蛋加些水打液打到起泡最好咯。下锅,爆炒一下。
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3
未全凝固时,搅乱只可,这样我感觉比较嫩,不用煎至黄色。不过,要你喜欢也行,哈哈
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4
加入姜末,加入适量的水煮。
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5
煮开以后加入千里香,加入少许的白酒。
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6
再次煮开,煮一下下就可以了,很容易熟的,加入适量盐即可。
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7
来一碗吧,好爽口啊,清爽。