首页 汤类菜谱大全 金汤豆腐怎么做好吃?金汤豆腐的家常做法

金汤豆腐怎么做好吃?金汤豆腐的家常做法

金汤豆腐好吃的做法共6个步骤:1.小的贝贝南瓜1个(约200克),嫩豆腐350克,草菇5个(约100克),海盐适量,油少许2.贝贝南瓜刷洗干净,整个放入蒸锅内蒸熟,筷子容易插进去就可以。3.贝贝南瓜的皮和...
简单健康又营养的素菜,可以增强人体免疫力。用贝贝南瓜做天然调味料,不用放太多其它调味料也好吃。我喜欢贝贝南瓜的味道,觉得比一般南瓜要好吃,如果不喜欢贝贝南瓜,也可以选择自己喜欢的南瓜做。

主料

贝贝南瓜1个(小的约200)克豆腐350克草菇5个(约100)克

辅料

海盐适量食用油少许

豆腐的做法,共6个步骤

金汤豆腐的做法图解1

步骤1 小的贝贝南瓜1个(约200克),嫩豆腐350克,草菇5个(约100克),海盐适量,油少许

金汤豆腐的做法图解2

步骤2 贝贝南瓜刷洗干净,整个放入蒸锅内蒸熟,筷子容易插进去就可以。

金汤豆腐的做法图解3

步骤3 贝贝南瓜的皮和肉打出来的浆味道不是太好,所以要把南瓜皮去掉,但不要扔掉,要吃掉。去皮后,南瓜肉连同南瓜籽、少量水放入破壁机打成南瓜浆备用

金汤豆腐的做法图解4

步骤4 嫩豆腐和草菇洗净,豆腐切小块,蒸完南瓜后把嫩豆腐放进蒸锅内蒸3分钟取出,倒入草菇焯水几秒钟捞出,然后切小块。

金汤豆腐的做法图解5

步骤5 锅内倒少许油,放入草菇炒片刻,再倒入南瓜浆煮2分钟,放入海盐。如果南瓜浆太稀,可以煮至浓稠状再关火。

金汤豆腐的做法图解6

步骤6 把煮好的草菇南瓜汁淋在豆腐上,轻轻拌匀就可以。

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