排骨无花果汤好吃的做法共7个步骤:1.备好新鲜的无花果和猪排 没有新鲜无花果 干无花果也可以2.猪排骨要先烧水戳掉血水除去腥味3.戳好后的排骨捞出 水倒掉4.重新倒入清水在砂锅里放入排骨无花果5.无花果如...
猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。无花果有健胃清肠,解毒消肿,抗炎消肿,可减少脂肪在血管沉积,增强机体抗病能力,消除肿块的功效。所以有空多炖点这个简单又养生营养的汤喝好处多多。
主料
排骨1斤 | 无花果10颗 |
辅料
老姜4片 | 水1000克 |
排骨无花果汤的做法,共7个步骤
步骤1 备好新鲜的无花果和猪排 没有新鲜无花果 干无花果也可以
步骤2 猪排骨要先烧水戳掉血水除去腥味
步骤3 戳好后的排骨捞出 水倒掉
步骤4 重新倒入清水在砂锅里放入排骨无花果
步骤5 无花果如果个大的可以对半切开
步骤6 炖半小时后可以了
步骤7 简单好喝的养生汤就做好了
小窍门
1.无花果如果是干的先泡 我是无花果季节时买了很多冻在冰箱里随时都有新鲜无花果
2.排骨一定要把血水戳掉才没有腥味
3.什么都不要放才有养生效果原味无花果本来就有甜味
2.排骨一定要把血水戳掉才没有腥味
3.什么都不要放才有养生效果原味无花果本来就有甜味