米汤芍菜好吃的做法共14个步骤:1.芍菜2.选取新鲜芍菜3.熬适量米汤(越浓越好!)4.芍菜洗净5.蒜苗洗净6.蒜苗切碎7.芍菜也切碎放在一起!8.猪油渣和泡菜(泡菜最好是家里面的,不要太酸了)9.切碎1...
农村从小吃到大的菜
主料
泡菜1块 | 米汤500毫升 | 芍菜500克 |
辅料
猪油渣儿10克 | 盐2匙 | 味精1匙 |
米汤芍菜的做法,共14个步骤
![米汤芍菜的做法图解1](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2011/10/162878_1.jpg)
步骤1 芍菜
![米汤芍菜的做法图解2](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2011/10/162878_2.jpg)
步骤2 选取新鲜芍菜
![米汤芍菜的做法图解3](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2011/10/162878_3.jpg)
步骤3 熬适量米汤(越浓越好!)
![米汤芍菜的做法图解4](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2011/10/162878_4.jpg)
步骤4 芍菜洗净
![米汤芍菜的做法图解5](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2011/10/162878_5.jpg)
步骤5 蒜苗洗净
![米汤芍菜的做法图解6](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2011/10/162878_6.jpg)
步骤6 蒜苗切碎
![米汤芍菜的做法图解7](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2011/10/162878_7.jpg)
步骤7 芍菜也切碎放在一起!
![米汤芍菜的做法图解8](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2011/10/162878_8.jpg)
步骤8 猪油渣和泡菜(泡菜最好是家里面的,不要太酸了)
![米汤芍菜的做法图解9](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2011/10/162878_9.jpg)
步骤9 切碎
![米汤芍菜的做法图解10](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2011/10/162878_10.jpg)
步骤10 锅里放猪油
![米汤芍菜的做法图解11](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2011/10/162878_11.jpg)
步骤11 然后将泡菜和猪油渣爆香!
![米汤芍菜的做法图解12](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2011/10/162878_12.jpg)
步骤12 倒入米汤
![米汤芍菜的做法图解13](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2011/10/162878_13.jpg)
步骤13 开了之后将芍菜和蒜苗倒入锅中!(多煮一会儿 煮耙一点 芍菜是有茎的)煮开一会儿就放盐 起锅放适量味精!
![米汤芍菜的做法图解14](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2011/10/162878_14.jpg)
步骤14 完成!味道不错哦!
小窍门
配菜缺一不可!米汤一定要浓哦!