金针菇肥牛汤好吃的做法共7个步骤:1.准备食材,金针菇、绿豆芽洗净2.香菜切段,肥牛放入料酒去腥3.锅中水煮开后放入牛肉粉4.煮开后放入绿豆芽、金针菇5.煮开一会后放入肥牛片6.放盐7.关火撒上香菜
肥牛口感细嫩、多汁,入口绵润,回味无穷,一年四季都可食用,含有丰富的营养,特别是在冬季能增加人的抗寒能力,强身健体,被视作冬季天寒时进补的佳品。
主料
肥牛片120克 | 金针菇100克 | 绿豆芽100克 | 牛肉粉适量 |
辅料
料酒适量 | 盐适量 | 香菜适量 |
金针菇肥牛汤的做法,共7个步骤
步骤1 准备食材,金针菇、绿豆芽洗净
步骤2 香菜切段,肥牛放入料酒去腥
步骤3 锅中水煮开后放入牛肉粉
步骤4 煮开后放入绿豆芽、金针菇
步骤5 煮开一会后放入肥牛片
步骤6 放盐
步骤7 关火撒上香菜
小窍门
肥牛本身很油,不必再放油