首页 汤类菜谱大全 腔骨莲藕汤怎么做好吃?腔骨莲藕汤的家常做法

腔骨莲藕汤怎么做好吃?腔骨莲藕汤的家常做法

腔骨莲藕汤好吃的做法共7个步骤:1.准备好上述所需食材。2.将腔骨洗净,加入冷水。3.大火烧开撇沫子,捞出排骨。4.重新将排骨放入新烧开的清水中。5.转小火炖40分钟,加盐调味。6.加切成滚刀块的莲藕。7...
冬季补最实用,清热,常吃莲藕,既可补身,又能润燥。与腔骨同煮,混着肉香,而汤的滋味又会增添清香,不油腻,研磨白胡椒碎,更是提鲜。

主料

腔骨2斤莲藕1节

辅料

香菜适量大葱适量适量适量白胡椒适量

腔骨莲藕汤的做法,共7个步骤

腔骨莲藕汤的做法图解1

步骤1 准备好上述所需食材。

腔骨莲藕汤的做法图解2

步骤2 将腔骨洗净,加入冷水。

腔骨莲藕汤的做法图解3

步骤3 大火烧开撇沫子,捞出排骨。

腔骨莲藕汤的做法图解4

步骤4 重新将排骨放入新烧开的清水中。

腔骨莲藕汤的做法图解5

步骤5 转小火炖40分钟,加盐调味。

腔骨莲藕汤的做法图解6

步骤6 加切成滚刀块的莲藕。

腔骨莲藕汤的做法图解7

步骤7 20分钟后,放入香菜段,关火撒胡椒碎即可。

小窍门

胡椒碎可以提鲜,有驱寒功效,冬季可适量食用。

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