萝卜黄豆棒骨汤好吃的做法共11个步骤:1.新鲜棒骨让卖家砍断,洗净,冷水下锅2.大火煮出血沫,捞出洗净3.把棒骨放进电炖锅内胆,添加适量清水,姜拍破,放进去,葱白切两段,也放进去(葱白没拍到)4.启动老火...
主料
棒骨1根 | 白萝卜300 | 黄豆1小把 | 姜1小块 | 葱白1根 |
辅料
精盐1.5勺 | 香菜1棵 |
萝卜黄豆棒骨汤的做法,共11个步骤
步骤1 新鲜棒骨让卖家砍断,洗净,冷水下锅
步骤2 大火煮出血沫,捞出洗净
步骤3 把棒骨放进电炖锅内胆,添加适量清水,姜拍破,放进去,葱白切两段,也放进去(葱白没拍到)
步骤4 启动老火汤程序,我用的是苏泊尔的电炖锅。
步骤5 干黄豆事先泡四个小时,泡发好备用
步骤6 白萝卜去皮洗净切成滚刀块儿
步骤7 炖汤过程中,若再有浮沫及时撇掉,两个小时后,放入泡好的黄豆和萝卜
步骤8 程序结束后,靓汤就褒好啦!调入盐和香菜就可以开动啦,香香的,补补的,暖暖的。喝一碗下肚,你会感觉生活是如此美好
步骤9 成品
步骤10 成品
步骤11 成品