沙丁鱼汤好吃的做法共8个步骤：1.准备好主材料，将鱼洗净去掉内脏切段，姜切片。2.上锅加入适量油烧热，放入姜片和鱼煎至鱼两面有点金黄。3.加入700毫升的水。4.加入一小勺盐。5.盖上锅盖，大火烧开后，同...
鱼类含有水溶性的维生素B6、B12、烟碱酸及生物素，矿物质。而丁香鱼或沙丁鱼若带骨一起吃，却是很好的钙质来源，海水鱼中含有丰富的碘、磷、铜、镁、钾、铁等都可以在吃鱼时摄取到。沙丁鱼汤做法简单，尤其是最适合上班一族的人士，方便快捷。
主料
| 沙丁鱼（2条）400克 | 姜片4块 | 香菜1棵 | 胡椒粉1/2勺 | 水700毫升 |
辅料
| 盐1勺 |
沙丁鱼汤的做法，共8个步骤
步骤1 准备好主材料，将鱼洗净去掉内脏切段，姜切片。
步骤2 上锅加入适量油烧热，放入姜片和鱼煎至鱼两面有点金黄。
步骤3 加入700毫升的水。
步骤4 加入一小勺盐。
步骤5 盖上锅盖，大火烧开后，同样用大火再煮十分钟关火。
步骤6 打开锅盖，洒入适量的胡椒粉。
步骤7 再滴入适量香油拌开。
步骤8 成品。放入香菜即可食用。
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