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主料

羊排800克

白萝卜500克

红桔皮2个

大枣20克

辅料

柠檬1个

姜1块

枸杞10克

羊排汤的做法，共9个步骤

羊排汤的做法图解1

步骤1 羊排侵泡1小时，换水5次以上，水中放入料酒

羊排汤的做法图解2

步骤2 羊板油切粒直接放入热锅煸至出油

羊排汤的做法图解3

步骤3 羊油备用

羊排汤的做法图解4

步骤4 羊排放入砂锅中加入适量的清水中火烧开

羊排汤的做法图解5

步骤5 枸杞、大枣、红桔皮、姜块备用

羊排汤的做法图解6

步骤6 烧开后去掉面上的血水泡泡

羊排汤的做法图解7

步骤7 在放入调料，挤入一个柠檬汁小火炖4小时

羊排汤的做法图解8

步骤8 在放入盐、萝卜块煮20分钟

羊排汤的做法图解9

步骤9 最后洒上葱花，香菜即可

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