牛肉胡辣汤好吃的做法共9个步骤:1.准备食材备用。(胡辣汤料包是超市里买的,料包+粉包+豆腐包)2.泡发的木耳切丝,葱蒜切丝,牛肉切丁,料包加水搅拌均匀。3.锅里放入油,倒入葱蒜煸香。4.加入水。5.倒入...
牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品。牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用,安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。牛肉胡辣汤,鲜香可口,营养丰富,健康养生。
主料
牛肉100克 | 粉条30克 | 木耳10克 |
辅料
胡辣汤料包80克 | 水1300毫升 | 葱10克 | 香油数滴 | 大蒜8克 |
牛肉胡辣汤的做法,共9个步骤
步骤1 准备食材备用。(胡辣汤料包是超市里买的,料包+粉包+豆腐包)
步骤2 泡发的木耳切丝,葱蒜切丝,牛肉切丁,料包加水搅拌均匀。
步骤3 锅里放入油,倒入葱蒜煸香。
步骤4 加入水。
步骤5 倒入牛肉。
步骤6 开锅后倒入料包糊糊,边倒边顺时针搅拌。(熬一会后汤会变的粘稠,要不时的搅拌一下,以免糊锅)
步骤7 放入粉条。
步骤8 倒入豆腐包。
步骤9 再次开锅后,改小火,熬一两分钟即可,淋入香油。(料包含有盐分,可随自己口味再适量添加盐)
小窍门
以前在外面喝过胡辣汤~~~后来买了材料自己做,超市里各种口味的胡辣汤料包很多很丰富,可随自己喜欢添加其他食材,比如豆腐皮,面筋块之类的。总之,自己做就图一干净,二放心,味道也不错哦!