牛排汤好吃的做法共3个步骤:1.准备好牛排骨,以及桂皮一小节,香叶适量,八角一个,当归一节2.牛排洗好,锅放好水,再把洗好的牛排放锅里(切记锅里的水是放冷水,在把牛排放进去后再开火)灼一下,灼好后洗干净放...
主料
牛排骨250克 |
辅料
当归1块 | 八角1个 | 桂皮1节 | 香叶适量 |
牛排汤的做法,共3个步骤
![牛排汤的做法图解1](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/03/200513_1.jpg)
步骤1 准备好牛排骨,以及桂皮一小节,香叶适量,八角一个,当归一节
![牛排汤的做法图解2](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/03/200513_2.jpg)
步骤2 牛排洗好,锅放好水,再把洗好的牛排放锅里(切记锅里的水是放冷水,在把牛排放进去后再开火)灼一下,灼好后洗干净放入高压锅里,加入适量的水,在把备好的桂皮,香叶,八角,当归加入,就可以盖锅开始煮
![牛排汤的做法图解3](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/03/200513_3.jpg)
步骤3 先大火煮15分钟,在改小火煮15分钟即可,待高压锅盖可以打开了,在加入适量的盐就可以出锅了
小窍门
如果要给小孩喝,当归要少放或者单独放开来顿